رئیس گروه تولیدات کشاورزی سازمان برنامه و بودجه کشور، بر ضرورت اصلاح سیاست‌های تولید و صادرات محصولات کشاورزی تاکید کرد و گفت: هرگونه برنامه‌ریزی زیربخش‌های کشاورزی اعم از دامپروری، باغات و صنایع تبدیلی باید بر مبنای تائید ردپای آب و انرژی انجام شود.
به گزارش تانیش نیوز به نقل از روابط عمومی سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی آذربایجان شرقی، مهدی سرخوش در نشست هم‌اندیشی با مدیران و کارشناسان سازمان، اظهار کرد: بالغ بر ۸۰ درصد سطح زیرکشت محصولات کشاورزی در دنیا و ۵۰ درصد سطح زیر کشت محصولات کشاورزی در ایران مربوط به اراضی دیم(آب سبز) است.
وی با بیان اینکه ۸۰ درصد از محصولات کشاورزی جهان و ۱۰ درصد از محصولات کشاورزی ایران از اراضی دیم به دست می‌آید، افزود: بالغ بر ۹۰ درصد صادرات محصولات کشاورزی در جهان مربوط به تولیدات اراضی دیم(آب سبز) بوده و بالغ بر ۹۰ درصد محصولات صادراتی ایران از تولیدات اراضی آبی(آب آبی) است.
سرخوش تصریح کرد: خاک‌های ایران عمدتا به عنوان خاک‌های حاصلخیز شناخته نمی‌شوند و در مقایسه با خاک‌های اروپا، ذاتا توان تولید پایین‌تری دارند. در سال ۲۰۱۸ متوسط جهانی مصرف کود برحسب سه عنصر غذایی اصلی ۱۳۲ کیلوگرم در هکتار بوده؛ در حالی که این رقم برای ایران ۶۶ کیلوگرم در هکتار گزارش شده است.
رئیس گروه تولیدات کشاورزی سازمان برنامه و بودجه کشور با اشاره به صادرات آب مجازی سالانه بالغ بر ۱۳ میلیارد متر مکعب در کشور، توضیح داد: سالانه حدود ۳۰ میلیون تن از محصولات کشاورزی معادل ۲۴ درصد از سطح زیر کشت و ۲۹ درصد از کل آب مصرفی بخش کشاورزی(۲۵ میلیارد متر مکعب) تبدیل به ضایعات و تلفات می‌شود.
وی در ادامه به تحلیل صادرات محصولات کشاورزی در سال‌های ۱۳۹۰ تا ۱۴۰۰ پرداخت و گفت: طی این مدت نرخ ارز با رشد ۲۰ برابری از ۱۲۰۰ تومان در سال ۱۳۹۰ به ۲۵ هزار و ۵۰۰ تومان در سال ۱۴۰۰ رسیده و صادرات محصولات کشاورزی و صنایع غذایی از ۳,۷۵ میلیون تن در سال ۱۳۹۰ به ۸.۵ میلیون تن در سال ۱۴۰۰؛ صادرات محصولات باغی از ۷۶۸ هزار تن به دو میلیون و ۱۲ هزار تن و زیربخش دام و طیور و آبزیان از ۳۰۱ هزار تن به ۵۵۱ هزار تن رسیده است.
سرخوش اعلام کرد: در این مقطع هر واحد محصول کشاورزی و صنایع غذایی به ارزش ۱,۵۴ دلار بر کیلوگرم به ۰.۶۲ دلار بر کیلوگرم رسیده و منابع ارزشمند آب و خاک و انرژی با قیمت‌های رو به افول به فروش رسیده‌اند.
رئیس گروه تولیدات کشاورزی سازمان برنامه و بودجه کشور ادامه داد: قیمت زعفران ۸۹ درصد، خاویار ۷۷ درصد، سیب درختی ۶۶ درصد، خیار ۶۴ درصد، سیب زمینی ۶۱ درصد، مرکبات ۵۱ درصد، شیر و فرآورده‌های آن ۴۱ درصد، خرما ۳۸ درصد، هندوانه ۲۸ درصد و پسته ۱۴ درصد افت قیمت داشته‌اند.