مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی از تداوم جایگاه نخست این استان در تولید عدس کشور خبر داد و گفت: آذربایجان‌شرقی با تولید سالانه حدود ۱۳ هزار تن عدس، ۲۵ درصد از تولید این محصول در کشور را به خود اختصاص داده است.
جلال رحیم‌زاده اظهار کرد: در سال زراعی جاری بیش از ۲۴ هزار هکتار از اراضی استان به کشت عدس اختصاص یافته و پیش‌بینی می‌شود با توجه به شرایط مناسب تولید، حدود ۱۳ هزار تن عدس از مزارع استان برداشت شود. این میزان تولید، معادل حدود یک‌چهارم تولید عدس کشور است و آذربایجان‌شرقی را همچنان به عنوان بزرگ‌ترین تولیدکننده عدس ایران معرفی می‌کند.
وی با اشاره به جایگاه شهرستان ورزقان در تولید این محصول، گفت: بیش از ۶۰ درصد سطح زیرکشت عدس استان در شهرستان ورزقان قرار دارد و پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۱۰ هزار تن عدس از مزارع این شهرستان برداشت شود.
وی ادامه داد: ورزقان به عنوان بزرگ‌ترین قطب تولید عدس آذربایجان شرقی، نقش مهمی در تأمین نیاز بازار داخلی و امنیت غذایی کشور دارد.
وی با بیان اینکه عدس از محصولات مهم زراعی دیم استان به شمار می‌رود، مطرح کرد: این محصول علاوه بر ارزش اقتصادی و درآمدزایی برای کشاورزان، با تثبیت بیولوژیکی ازت، افزایش مواد آلی خاک و بهبود ساختار آن، نقش مؤثری در حفظ حاصلخیزی اراضی، کاهش مصرف کودهای شیمیایی و مدیریت پایدار منابع طبیعی دارد.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی با اشاره به اجرای طرح پایداری تولید در دیمزارها افزود: تمامی مزارع عدس شهرستان ورزقان امسال در قالب این طرح کشت شده‌اند و بهره‌برداران علاوه بر دریافت آموزش‌های تخصصی و خدمات ترویجی، از حمایت‌هایی مانند توزیع رایگان کودهای بذرمال، تأمین بخشی از نهاده‌های مورد نیاز و توصیه‌های فنی کارشناسان بهره‌مند شده‌اند.
وی کشت انتظاری را یکی از راهکارهای افزایش بهره‌وری تولید عدس عنوان کرد و گفت: این روش با استفاده از رطوبت حاصل از بارندگی‌های پاییزه و زمستانه، نسبت به کشت بهاره عملکرد مطلوب‌تری دارد و سازمان جهاد کشاورزی استان توسعه این شیوه را از طریق ایجاد مزارع الگویی، برگزاری دوره‌های آموزشی و انتقال یافته‌های تحقیقاتی دنبال می‌کند.
وی همچنین کمبود ماشین‌آلات تخصصی کاشت و برداشت، محدودیت تجهیزات مکانیزاسیون، نبود واحدهای فرآوری، سورتینگ، بسته‌بندی و صنایع تبدیلی را از مهم‌ترین چالش‌های پیش‌روی تولید عدس در استان، به‌ویژه شهرستان ورزقان، برشمرد.
وی تأکید کرد: توسعه زیرساخت‌های فرآوری و تکمیل زنجیره ارزش عدس می‌تواند ضمن کاهش ضایعات پس از برداشت، افزایش ارزش افزوده، ایجاد فرصت‌های اشتغال و افزایش درآمد بهره‌برداران، زمینه توسعه پایدار تولید این محصول راهبردی را در استان فراهم کند.