مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی با بیان اینکه در زمان کنونی هشت کشتارگاه در این استان فعالیت می کنند، گفت: برای تقویت زنجیره تامین گوشت در استان، ۲ کشتارگاه جدید نیز در دست ساخت است.
مهدی حامی، افزود: هم اکنون کشتارگاه دام بخش خصوصی در شهرستان هریس در زمینی به مساحت ۱۴ هزار و ۶۰۷ مترمربع و با زیربنای چهار هزار و ۳۷ مترمربع در دست ساخت است که برای ساخت آن ۲ هزار و ۳۴۰ میلیارد ریال هزینه شده و به حدود ۸۰ درصد پیشرفت فیزیکی رسیده است.
وی افزود: کشتارگاه دیگری هم در شهرستان اهر در زمینی به مساحت ۱۰ هزار متر با زیربنای پنج هزار مترمربع در حال ساخت است که دارای حدود ۶۰ درصد پیشرفت فیزیکی بوده و برای ساخت آن تاکنون حدود ۲ هزار میلیارد ریال هزینه شده است.
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی با تاکید بر نظارت دقیق دامپزشکی بر کشتارگاه های دام، گفت: سلامت گوشت استحصالی و امنیت غذایی شهروندان خط قرمز و اولویت اصلی اداره کل دامپزشکی است و انطباق کامل کشتار در کشتارگاه ها با ضوابط بهداشتی دامپزشکی شد.
کشارگاه صنعتی شهرداری تبریز تذکر گرفت
حامی، با اشاره به بازدید کارشناسان این اداره کل از کشتارگاه صنعتی دام شهرداری تبریز، ادامه داد: در جریان این کار، از بخش‌های مختلف این مجموعه شامل سالن‌های کشتار، سردخانه‌ها، خودروهای حمل گوشت و دیگر واحدهای مرتبط، جهت بررسی رعایت ضوابط بهداشتی و فنی مورد ارزیابی قرار گرفت.